酸浆豆腐与普通豆腐的区别

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豆腐种类多,点脑方法也不同。根据各地域需求,点浆方法分以下几种:卤水、石***、内酯、酸浆水、卤水石***混点等。酸浆水指的是豆腐压榨水进行发酵后再次使***点浆,口感有乳酸发酵后的自然纯香而且环***康。有没有专门制作酸浆豆腐的机器?其实酸浆豆腐的做法和普通豆腐没有区别,主要是点浆方法不同。它们所有的豆腐机器都是供***。


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